16  、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下 ，然后再炒
，这样炒出来的虾，味道更鲜美 。

17 
、煮鸡蛋时 ，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会
，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂 ，且易于剥掉。

18 、男子剃须时，可用牙膏代替肥皂
，由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激 ，而且泡沫丰富
，气味清香，使人有清凉舒爽之感
。

19  、风油精的妙用（1）:在电风扇的叶子上洒上几滴风油精 ，随着风叶的不停转动
，可使满室清香，而且有驱赶蚊子的效用。

20 
、豆腐一般都会有一股卤水味 。豆腐下锅前 ，如果先在开水中浸泡10多分钟
，便可除去卤水味，这样做出的豆腐不但口感好 ，而且味美香甜
。

21 、面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了
，可用热面包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处 ，24小时后，污迹即可除净。

22  、手表受磁
，会影响走时准确 。消除方法很简单，只要找一个未受磁的铁环 ，将表放在环中
，慢慢穿来穿去，几分钟后 ，手表就会退磁复原

23 、豆腐性偏寒
，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸闷
、反胃等现象 ，则不宜食用；易腹泻、腹胀脾虚者
，也不宜多食豆腐

24 、用微波炉做菜时，首先要用调料将原料浸透
。这是因为微波烹任过程快 ，若不浸润透很难入味
，且葱
、姜、蒜等增香的作用也难以发挥

25  、煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气，在烧饭过程中 ，它会破坏粮食中所含的维生素B1，若用开水煮饭
，维生素B1可免受损失 。

26 
、风油精的妙用（2） 时，在水中加入数滴风油精 ，浴后会有浑身清凉舒爽感觉
，还有防治痱子、防蚊叮咬 、祛除汗臭的作用
。

27 
、做菜或做汤时，如果做咸了 ，可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟
，这样，汤就能由咸变淡了。

28 、葡萄汁送服降压药效果好！用葡萄汁代替白开水送服降压药 ，能使血压降得平稳
，且不会出现血压忽高忽低的现象 。

29  、室内厕所即使冲洗得再干净，也常会留下一股臭味 ，只要在厕所内放置一小杯香醋
，臭味便会消失
。其有效期为六
、七天，可每周换一次。