为菠菜含铁量多 ，而常叫孩子吃菠菜以 补血
。一些患者有贫血病的成年人也把菠菜当成补血佳品
，经常 食用。其实，菠菜含铁量并不最高 ，也不能补血 。因为菠菜中仅 有 1%的铁在肠道中吸收
，90 %与草酸结合，不仅难以吸收 ， 而且也会影响人体对铁的吸收利用
。 9 禁食肥肉 人们害怕肥肉诱发高血压 、冠心病
、高血脂、动 脉硬化，便对它避而远之。其实
，肥肉不仅是传统的美味食物， 而且是促进生长发育的营养要素 ，也可以防癌 。只要烹调得法
， 文火炖煮，适当吃点肥肉对人体健康是有益处的
。

　植物油好 人们认为吃动物油易引发冠心病肥胖症等疾病 ， 因而青睐植物油
，其实这很片面。因为纯食植物油可促使体内过 氧化物增加，影响对维生素吸收 ，增加乳腺癌 、结肠 癌发病率; 过氧化物在血管壁、肝脏
、脑细胞上形成进会引起动脉硬化、肝 硬化 、 脑血栓等疾病 。

　正确的是植物油
、 动物油搭配或交替食用
， 其比例是 10:7
。

　牛奶巧克力同食 一些家长为给孩子增加营养而把牛奶与巧 克力同时给孩子吃，其实这样会适得其反。因为牛奶含有丰富的 蛋白质和钙 ，巧克力含有多量的草酸 。同吃时牛奶中的钙和巧克 力的草酸结合成草酸钙
， 不易被吸收， 还会产生腹泻 ， 影响发育
。

　 更多内容尽在：

　 我精心推荐

十万个为什么阅读手抄报四年级四年级十万个为什么阅读手抄报画法：先画边框，大概一厘米就可以了
，然后再在纸分成几个板块,然后每个板块写一些知识，写书上你认为有意义的 ，然后可以留一个板块来写读后的感受。

手抄报首先要把版面分成四个到五个板块
，有一个主题，然后加点图案 ，每个板块写点文字介绍这个主题的
，